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铁板鲩鱼又甜又辣
鲩鱼半熟后放于滚烫的铁板上，加些洋葱并淋上酱汁一起烫熟，海天路的楼南小筑湘菜馆上周推出这道铁板鲩鱼，细嫩的鱼肉和特制的酱汁调配出甜辣味的鲩鱼。 夏天逼近，这家别墅餐厅上周还推出金线莲炖老鸭汤。另外，餐厅有样拿手菜——— 宝塔肉，只用一块三层肉就做出一个 “小塔”，形味兼备。 导报记者 吴琼 |
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