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螃蟹大螯便宜又好吃

  说事人:莲坂西小区涂敏阿姨

  记事人:睿嘉 江海

  物价飞涨,螃蟹也一天卖得比一天贵,如果不是请客吃饭,我推荐大家去市场购买螃蟹脚,市场上有些商家会把那些从螃蟹身上掉下来的大螯拿出来销售,每公斤只要16元,比80元一公斤的螃蟹要便宜多了。

  这样的螃蟹脚因为很难分辨新鲜与否,所以购买的时候最好每一个都拿起来闻一下,买回家也要仔细地用刷子刷干净,把壳用刀背拍碎以后,红烧或者干煎都很香,而且里面的肉还有不少呢。

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