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高原野蘑菇空运来厦门
高原野蘑菇、人参果和青稞都是生长在高原的植物。4月7日，在湖明路和湖光路的交叉路口，开了一家西北风味的 “伊品牛”菜馆。来这家菜馆，就能品尝到这些来自高原的食物。 店家说，这些高原食物都是从青海空运来的。野蘑菇摘自高原，用它炒牛柳口感滑嫩。一品人参果是一种小植物的根茎部分，将它埋在糯米里和小南瓜一起蒸，味道清淡香甜。青稞这种天然的粗粮，把它和糯米粉搅拌在一起煎成饼，不仅香脆，还降血压。店里还有用冬虫夏草和肉类熬制的煲汤以及鲍汁牛窝骨这些比较滋补的菜品。 海峡导报记者：记者 吴琼 |
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