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平抑肉价 厦近2千吨储备肉待发
每公斤将比市场价便宜4元,相关方案已向市政府报批

  台海网4月3日讯 (海峡导报记者 吴语)最近几个月猪肉等食品的价格上涨比较明显。记者昨从厦门市贸发局获悉,厦门已准备启动储备肉,以平抑肉价。价格将比市场价格低4元/公斤,首批供应对象为大中专院校学生。该方案已向市政府报批。

优先供应大中专院校

  据市贸发局副食品处调研员陈丽玲透露,目前,全市共有1750吨储备猪肉,分别储存于厦门黄金香公司(700吨)、古龙公司储备(700吨)、银祥集团(350吨)。这批储备肉品在应急情况下,可以保证全市所有人口一个星期的需求。

  据陈丽玲介绍,根据应急方案,储备肉将首先用于满足大中专院校学生,其次为低保户,最后为普通市民。由于黄金香平时就经营冻肉食品,因此政府部门将指定黄金香储备肉用于供应于大中专院校,将要求其价格比市场价格低4元/公斤。目前,厦门有13万的大中专学生。

  考虑到银祥在全市有110多家专卖点,销售网络较为完善,便于低保家庭和个人就近购买,因此银祥储备肉的供应对象主要是城乡低保户。最后,若肉价仍未得到有效平抑,政府部门将会动用古龙公司的储备肉。

缘于肉价“高烧”不退

  “准备启动储备肉,缘于猪肉的高价位运行。”一知情人士如此说。

  厦门银祥集团生猪采购部王先生告诉记者,从去年下半年以来,生猪的采购价就一路走高,虽说在春节期间平稳了一段时间,但春节过后又重新上涨。如今,生猪的采购价达到了19元/公斤。

  厦门黄金香公司也向记者证实了这一点。据悉,黄金香已于今年2月,向市物价局报送了关于调整新鲜肉批发价的调价备案报告,新鲜肉的批发价格从20.6元/公斤调整为21.3元/公斤。这也是黄金香首次提出上涨6.5%的调价方案。

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