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厦门争创国家食品安全示范城市 群众满意度提升约9个百分点

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  我市创建国家食品安全示范城市工作正处于冲刺达标的决战阶段,创城以来,我市在食品安全方面做了哪些工作呢?

  台海网12月17日讯 据厦门广电报道 15日下午,全市创建国家食品安全示范城市工作推进会召开。记者从会上了解到,从2015年开始创城以来,群众对食品安全的满意度提升了约9个百分点,在国务院食安办中期评估中位列第一。明年,我市将迎来国务院食安办最终的验收。

  群众满意度提升约9个百分点 五成获证餐饮服务单位实施“明厨亮灶”

  据了解,为了推进创城工作,我市不断创新机制,通过持续召开现场会的形式,已经推动了42个问题得到有效治理。此外,我市完善“互联网+食品安全”监管模式,实现了对乳制品、白酒等六类重点品种的139家食品生产企业、3.2万家经营主体在售的21万多种食品,进行追溯监管;采取以奖代补的方式,对评为示范点的小作坊每家给予3万元补助,推动建成15家小作坊示范点;推动餐饮业者采用“透明厨房”、“视频厨房”等方式,把加工过程、量化等级等信息实时向消费者公示,目前,获证餐饮服务单位实施“明厨亮灶”比例达到50%,量化分级管理实施率超过90%、公示率达100%。

  推动“一品一码”、“放心超市”等工作

  接下来,我市将在摸清全市食品安全基础信息的基础上,对照考核标准,做好自查自评和整改推进工作,针对市民关心关注的食品安全重点难点问题,着力补齐工作短板。突出创新创优,努力在“一品一码”试点、智慧监管可追溯系统、“放心超市”、“明厨亮灶”工程、小餐饮和小摊贩集中区等方面打造特色和亮点。以钉钉子的精神,抓细抓实做好各项创建工作,全力打造市民更加满意、更有获得感的食品安全示范城市。

  副市长韩景义参加会议。

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