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厦门市升级改造食品追溯系统

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  台海网3月28日讯 据新华网报道 从福建省食品药品监督管理局官网获悉,近日,厦门市夏商(中埔)农产品批发市场启动了“食品监管移动平台”,厦门市生鲜食品安全监管信息系统实现了移动办公,监管、执法全过程记录,为厦门市民“菜篮子”把住第一道质量关。

  据介绍,厦门市目前已有7138家商场、超市、食品批发商、生产厂家运行该系统,可对2.3万个经营主体在厦门市销售的食品进行追溯监管,纳入监管食品15.8万种。消费者在厦门市商超、农贸市场购买蔬菜、肉类、水果、水产品、禽类、豆制品等食品,遇到质量安全问题可以在第一时间查到根源。厦门市生鲜食品安全监管信息系统“食品监管移动平台”在夏商(中埔)农产品批发市场、江头蔬菜批发市场等5个专业批发市场和松柏、长青等10个农贸市场正式启动后,盖着检验合格章的“厦门市生鲜食品上市凭证”成为生鲜食品的“身份证”,市场监管部门可以通过联网系统随时监控。市民到装有追溯系统的市场、专卖店、超市购买猪肉时,智能电子秤就能打印含追溯码电子小票,追溯猪肉来源及安全状况。消费者还可通过网站、手机端、短信、触摸屏等查询蔬菜身份信息。

  与此同时,新建成的肉菜禽流通追溯系统示范工程也已正式启用。该工程由以屠宰加工、批发市场、个别农贸市场为重点,建设肉菜禽流通追溯系统,并与市级追溯管理统一平台互联互通。通过对加工、批发等关键环节设施设备的改造,改善经营环境,优化追溯流程,借助“进场准入”机制采集上游源头信息,电子交易机制向下采集流通去向,同时开展个别农贸市场的追溯采集示范,形成肉菜禽交易追溯一体化。

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