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结果均为合格!湖里区专项检查57所自主供餐学校食堂,抽检蔬菜、肉类等86批次

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又到开学季。湖里区市场监督管理局自8月下旬起,在全区范围内开展了“护航开学季”食品安全专项检查行动,对辖区内57所自主供餐的公民办中小学食堂及学校周边餐饮食品安全开展了秋季开学专项执法检查。

  为进一步延伸监管触角,湖里区市场监督管理局启用了食品安全快速检测车进校园行动,结合学校需求,使用10余种快检试剂,可快速检测农药残留、食用油新鲜程度、瘦肉精和餐具清洗洁净度等多个项目,进一步前移风险隐患发现关口。目前,共抽检蔬菜、肉类、食用油、餐具等86批次,结果均为合格。

  针对个别经营者未及时登记进货票据情况,执法人员现场予以指导,责令立即整改,并要求校园周边经营者在9月1日前务必完成一次自查,重点查看是否有过期、腐败变质食品。同时,要严格把控进货关,杜绝经营销售来源不明、“三无”食品,近期共检查校园周边餐饮、便利店等182家次。

(来源:厦门晚报  记者 高金环 通讯员 陈琼英)

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