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23家大型商超及连锁企业营业率超七成:市场供应量足价稳

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  台海网2月1日讯 据厦门广电报道 目前,生鲜超市已成为市民购买食材的重要渠道,也成为了防疫的重点区域。现场情况如何?

  记者从商务局了解到,目前我市23家主要大型商超、连锁企业的一千多家门店,营业率已超过七成,各个门店食材供应充足、价格稳定。记者在元初食品禾祥西店看到,货架上肉禽蛋菜等主要副食品种类丰富、数量充足,吸引不少市民选购。其中,上海青一袋2.99元、牛肉一斤59.9元、野生虾一斤59.9元,这些热门副食品价格均与春节前持平。为了满足市民线上采购的需求,企业还加大人力物力投入外送服务,春节期间超市的线上订单增加了一倍。

  元初食品商品中心总监 温志强:目前整体的供应量是非常充足的,我们的大米在总仓有超过400吨,我们的油有超过100吨同时我们的蔬菜现在的供应量已经是平常的两倍,牛肉、猪肉、鸡鸭也已经超过平时的供应量。

  从28日到今天,我市生猪、家禽、水产、蔬菜的供应量逐日递增,今天的投放量已达生猪1267头、家禽17334羽,水产70吨、蔬菜4296吨。

  【生鲜超市加强防疫】

  供应的同时也要做好防疫工作。在沃尔玛聚祥店的入口处,记者看到,这里立有防疫提示的告示牌,工作人员都面带口罩,为进入超市的顾客测量体温。超市内有专人对收银柜台、购物车、食品称重区等重点防疫部位,进行不定时消杀。对员工使用过的废弃口罩,超市也在员工出口设置了专门的垃圾桶。

  厦门沃尔玛聚祥店总经理 蔡凌雁:垃圾桶里面是有密封隔离带的,我们口罩丢进去是起到隔离防护作用,对于这个垃圾桶我们也一样做到定期清洁消毒。

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