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厦门人喝瓦罐汤成“全国冠军”!“2019年厦门本地生活年度消费报告”发布

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  【厦门居民外卖口味】

  爱喝汤粥

  ●瓦罐汤外卖销量全国第一名

  ●最受欢迎单品是皮蛋瘦肉粥

  爱吃牛

  ●牛肉瓦罐汤售出近25万份

  ●牛排外卖订单量居全国第二

  爱吃辣

  ●最爱点的菜系是川湘菜

  ●备注最多口味是微辣

  台海网1月15日讯 据厦门日报报道   能把沙茶面点到全国第一,这不稀奇。有趣的是,养生的厦门人把瓦罐汤也喝出“冠军”,搞了个全国第一。

  昨日,饿了么口碑发布《2019年厦门本地生活年度消费报告》。数据显示,去年,厦门吃货战斗力依旧惊人,沙茶面、瓦罐汤外卖订单均居全国第一;牛排外卖全国第二,仅次于上海。而厦门岛外外卖消费增速迅猛,整体单量占比接近全市的40%。

  皮蛋瘦肉粥酸辣土豆丝畅销夜宵订单增长27%

  2019年,在吃外卖这件事上,厦门独步全国的是沙茶面和瓦罐汤,外卖销量均居全国第一名。其中,光牛肉瓦罐汤,厦门就售出近25万份。不仅如此,厦门人确实很“牛”——牛排外卖也很受宠,订单量居全国第二,仅次于上海。

  而从口味来看,厦门居民则十分专一。数据显示,2019年,厦门居民点外卖时,最受欢迎的单品依然是皮蛋瘦肉粥,与2017年、2018年一样。而跟在“粥老大”后面的,还是酸辣土豆丝和甘梅地瓜。此外,盐酥鸡、水煮肉片和番茄炒蛋这些往年榜单上的“宠儿”,去年同样出现在排行榜的前10位里。

  不过,2019年,厦门居民在“重口味”方面,仍不甘示弱:川湘菜依然是最爱的外卖菜系。不仅如此,相比全国订单备注最多的“不要香菜”“不加辣”,厦门居民备注最多的口味还是“微辣”,看来,我们身边还真藏着不少无辣不欢者。

  正餐以外,去年,厦门吃货依然在夜宵、早餐等非正餐时段贡献力量,非正餐时段订单量增长迅猛。其中,夜宵(21时至次日4时)增长27%。

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