台海网6月13日讯 据工人日报报道 5月16日，中午11点半，位于厦门市屿后北路的大胡子拉面馆如往常一般开始忙碌起来，食客们络绎不绝，头戴小白帽的马占海在店里跑堂。
马占海来自青海化隆回族自治县，家里3个兄弟在厦门打理拉面馆多年。如今，像他这样在厦门打拼的青海籍“拉面匠”不在少数。跨越2500多公里的他们，早已扎根厦门，融入当地。
走出山门 走向厦门
“拉面匠”与厦门结缘还要追溯到上世纪80年代。1988年，化隆县一名年轻人只身到厦门开办了第一家清真拉面馆，靠早上卖油饼、牛羊杂碎，经营牛肉拉面，年利润5万元。消息传回家乡，“拉面经济”一时间吸引了不少化隆人的目光，“走出山门，走向厦门”的说法在当地广为人知。
90年代初，已经有20多位化隆县人在厦门开起了拉面馆，随着越来越多的“拉面匠”选择厦门，1998年10月，在厦门市总工会的支持下，依托青海化隆在厦门设立的办事处，青海化隆（厦门）个私工会联合会成立，化隆驻厦办事处主任马成祥当选主席。
21年来，从最初的24户、50名会员，发展到现在490户、1100名工会会员，属于“拉面匠”的工会组织已经覆盖家庭人口3400余人，提供就业岗位2450个。
工会助力随迁子女入学
“拉面匠”的生意走上正轨后，不少人选择将家人子女接到厦门，但孩子的上学问题也成了困扰他们的心头事。
得知“拉面匠”子女入学困难，马成祥立足私营工会，向厦门市委、市政府提交了《关于西北拉面馆少数民族子女申请入学的报告》。随后，20多个孩子就近入学的问题得到圆满解决。
在厦门中山路经营了20多年拉面馆的韩海录一家，就是这一政策的受益者。韩师傅是第一批到厦门发展的化隆人，他加入工会后，听说孩子上学问题能解决，便把3个孩子从老家接到了厦门。“孩子们在这里接受了很好的教育，我家出了两个大学生。”韩师傅高兴地告诉记者。
20年来，共有450余名青海籍学生先后享受厦门教育资源，当前，130余名青海籍学生分布在厦门30多所中小学就读。
此外，工会成立21年来，为厦门青海籍“拉面匠”职工就业、权益维护等方面也给予多方支持和帮助，先后协调处理各种纠纷120多起，挽回经济损失400多万元。
