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厦门市加强餐桌安全监管

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  翔安督查校园食品安全

  台海网3月16日讯 据厦门日报报道  为保障辖区内广大中小学生及幼儿的饮食安全,严防校园食品安全事件发生,昨日上午,翔安区市场监管部门对辖区中小学、幼儿园开展校园食品安全工作检查督导。

  在翔安区大嶝中心小学等四所小学和三所幼儿园,新店市场监督管理所工作人员重点检查了各学校落实食品安全主体责任的文件材料,核对查验学校是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制、是否配备专职食品安全管理人员、是否签订食品安全责任书、是否制定校园食品安全突发事件应急预案,并对学校开展的学生食品安全知识课程培训记录和学生的掌握情况进行了抽查。

  马巷市场监督管理所也会同教育行政部门,对辖区中小学、幼儿园校园主体责任落实情况进行了联合督查,督查学校建立和完善食品安全突发事件应急预案,熟悉应急处置流程和通报机制,确保一旦发生食品安全突发情况,能第一时间得到有效处置。

  湖里开展餐饮消费维权宣传

  台海网3月16日讯 据厦门日报报道  13日下午,数十位“大厨”在湖里兴园社区现场比拼厨艺,吸引了居民们前来观赛,一起分享美味。在厨艺大赛现场,兴园社区还联合湖里区殿前市场监管所,以“信用让消费更放心”为主题,围绕餐饮消费安全开展了3·15消费维权的政策法规宣传活动。

  在当日的活动中,市场监管部门也设立了现场投诉点,接受群众现场投诉咨询。市场监管人员提醒说,消费者外出就餐要多查看,应选择证照齐全、公示的动态等级为(A)或(B)、卫生设施好、管理规范、干净整洁的餐馆。网购食品或半成品时,要注意查看卖家的食品安全相关证照及产品生产日期、保质期,选择近距离的餐饮单位订购,尽量缩短食物运送时间。收到食品后要检查食品包装及食材质量,及时加工、食用,勿长时间存放。拒绝网购凉菜、生食和冷加工糕点等食品。

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