川味麻辣烫够麻够辣够劲爆
●何蓉（巴中）
川味麻辣烫
台海网1月28日讯 （海峡导报记者 孙春燕 钟炳祥 钟榕华 林芃）“来厦门三年了，一次都没回去过，做梦都梦到要回去。”
何蓉的家，在四川巴中，过去三年里，何蓉最想做的事，就是回家。
何蓉是新华都前埔店一名工作人员，主要负责休闲食品的现场导购和理货，她告诉导报记者，在厦门的工作还算满意，就是想家，惦记老家的爸爸和公公，“他们年纪大了，我总是担心他们的身体”。
这几天，何蓉一有时间就收拾行李，时不时买些特产，厦门的虾、鱼干、馅饼、干贝，都是家里吃不到的东西，“家里亲戚很多，姐姐、姨娘、舅舅都要去看的”。
说起回家，何蓉眼里泛着光，“大巴票已经买好了，这个月底出发”，何蓉说，最想家里地道川味麻辣烫，够麻够辣够劲爆，热乎乎的来一碗，每一根青菜上都淋着麻辣的汤水，豆腐、肉片吸满了汤汁，放进嘴里嚼一嚼，满嘴的麻辣香味，让她感觉满足。
过年，对何蓉来说，不光是思乡之情的纾解，更是与家人团聚的温情。
她说，在四川巴中，除夕下午，先去给祖宗上香拜拜，然后回家准备晚饭，不管家里有多少种菜，那一天都会全部上桌，猪脚、腊肠、猪耳朵、猪肚，酱菜、泡菜、腌菜，再配上一两瓶好酒，看着窗户逐渐上了霜，全家人心里都洋溢着温暖。
“比较特别的是，除夕夜里守岁，我们会吃酒酿汤圆。”何蓉说，他们那里不吃饺子，也没有年糕什么的，但除夕的汤圆几乎家家都会有。
