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黄皮果乍看像龙眼重酸微甜有回甘 不少厦门市民甚至不知道

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  -黄皮果容易被误认为龙眼。

台海网8月14日讯 据厦门晚报报道 黄皮果身着黄褐色的果皮,乍一看会被误认为龙眼。它口味重酸微甜有回甘,让尝过的人印象深刻。每年的七八月,厦门街头巷尾的水果摊上,会不定期地出现它的身影。由于本地种植量不大,果期较短,所以不少市民甚至都不知道这种水果的存在。

  酸味重黄皮果是夏季开胃的“神器”

  “前两周,我在家门口的天桥上还看到卖黄皮果的,这周想买就找不到了。”市民张女士说,这几天她逛遍了菜市场周边的五家水果店和生鲜超市,都没找着黄皮果。她告诉记者,第一次看到黄皮果时,还以为是龙眼,仔细一看才发现黄皮果长得更接近椭圆形,约是鸡心大小,梗与龙眼不同,是青色的软梗,、果皮不厚,果肉偏软。

  她说,当时摊主要价每公斤20元,几乎是龙眼的一倍。她试吃了一下,发现酸味很重,会回甘生津。她买了0.5公斤。夏天天热胃口不好,她对这种“重酸口味”的小果子上瘾了。“我都不知道有果期这么短的水果,可能上市时间都不到一个月。”她抱怨道。

  “不是我们不想卖,是我们卖了两天,卖不动就只好放弃了。”位于松柏市场附近的水果湾水果店老板道出原因。他说,周边住户买水果多是给家中老人和小孩吃,黄皮果的酸度偏高,能接受的人实在太少。

  可网购能用来煲鸡鸭汤或制成蜜饯和果酱

  “想买,最好是早上到菜市场里的水果摊位去找。”记者走访了松柏农贸市场和附近的5家水果店,都没找到黄皮果,其中松柏水果店的老板给记者指了条“明路”。

  他告诉记者,温度一高,黄皮果容易坏,一般只在早上销售。“本地人吃得少,最便宜时一斤两三块钱都卖不动。本地产黄皮果下市后,再有就是广东、广西产的,可不好卖,就不会有人进货。”他说,本地黄皮果于7月中下旬集中上市,现在接近8月中旬,基本收尾。

  记者在淘宝等网上商城查找黄皮果,发现广东郁南产无核黄皮果名气较大,现在基本过季,只有部分果园有少量存货;广西产黄皮果正值上市高峰,将于月底下架。记者注意到,网上销售的黄皮果大多是3-5斤装,家庭一般难以在一两天内吃完。因此,销售商家建议,除了直接吃外,也可用黄皮果煲鸡鸭汤,或制成蜜饯和果酱。

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