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供应充足 春节期间厦门市猪肉价格将保持平稳

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  北方雨雪天猪价波动,厦门市猪肉供应充足价格稳定。

  台海网1月26日讯 据厦门日报报道 最近,由于北方多地大雪封路、运输不畅,全国部分省市生猪出栏价格结束了持续两年不涨的低迷状态,短线启动了小幅上涨模式,有部分地区生猪价格每天上涨0.2-0.3元,斤价已经进入“破8”期。不过,记者走访市场发现,厦门市场上猪肉供应充足,价格也保持稳定。“最近猪肉不仅没有上涨,还有一些促销优惠,感觉更实惠了。”家住厦门大学附近的阮先生用“更实惠”来概括今年猪肉的“春节模式”。而这种稳定与厦门市商务局提前筹划、及时部署,牵头各相关部门做好春节期间供应保障工作是分不开的。

  “从去年11月中旬开始,猪肉就进入了需求旺季,不仅零售量增加,还有一些酒店、学校、大单位食堂的批量采购量也大大增加了,不过供应量也很充足。”在大学路农贸市场附近,一家黄金香肉类专卖店的负责人告诉记者,最近,厦门市的生猪批发价格基本稳定在每公斤15元左右,由于市场供应充足,猪肉的零售价也非常稳定。各大品牌肉商为争抢市场,几乎每天都有特定品项做优惠。

  记者也从市商务局了解到,厦门市加强与龙岩等周边地区生猪主产地联系,做好采购、运输等配套工作,确保春节期间有足量、平价的高品质生猪投放市场。2018年春节期间,厦门市计划屠宰生猪30800头,较去年增加173头。此外,厦门市依托古龙、银祥、夏商等主要供应企业共储备冻肉2300吨,可根据市场需求随时投放市场。

  夏商农产品集团的相关分析人员告诉记者,虽然节前和春节期间生猪市场处于需求旺季,但也是生猪出栏旺季,在不出现重大疫情或灾害性天气的情况下,厦门市猪肉价格将保持平稳。

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