2、禾祥步行街的不可替代性
大概2010年前后，厦门人逛街、购物不再去禾祥商圈，而去天虹、巴黎春天等百货商场，坐电梯、逛专柜，从“扫街”变成了“扫柜”。尤其最近五年，逛街模式又发生了巨大变化，人们抛弃了百货，转而去中华城、万达、SM、磐基、JFC这些大型综合性SHOPPING MALL，吸引人们的是更齐全、更高端的国际品牌和丰富的体验式业态，不仅可以逛街、购物，还可以吃饭、逛超市、看电影、美甲、买书、看艺术展、看表演，甚至可以带孩子体验海洋球、电玩和VR电影，几乎不出一栋大楼，可以一站式满足吃喝玩乐购多重需求。一切越变越好，可是，对于老厦门人来讲，在寂静时刻，还是怀念禾祥西的转角店。
不知道“逛街”的概念是哪里来的，但感觉逛禾祥商圈的步行街真的是在逛“街”。拿禾祥西步行街来讲，全长约1800米，宽不到20米，尺度很亲人，过斑马线仅需几秒钟，舒适安全，不会像百米宽的大马路一样让人无所适从。——这是步行街才能给人的独特体验，从古至今。
但历史的车轮总是向前，任何商业模式都难成永恒，一定有更新迭代的过程。事实上，步行街是最古老的商业模式，中国宋代的清明上河图便是。从历史的角度分析，步行街——百货商场——综合SHOPPING MALL——特色SOPPING MALL 是一个更新换代的过程，这其中，有些商业模式能被完全取代，有些则可以被重新激活。
比如，SHOPPING MALL极可能完全取代百货，而不能完全取代步行街。因为SHOPPING MALL完全覆盖了百货商场的建筑形态和功能，却没有完全覆盖步行街的。从建筑形态、功能角度细谈，街头商业更适合将人作为主角，人的日常活动在街头上演，能够使城市从表象看来更有生机。还有非常重要的：人情味，由于小街道聚集了居民区，固定的客流、富有粘性的消费，更有利于塑造亲近的邻里关系，使商业充满情感温度。
这与巴黎的街道很相似，尺度很小，店铺活跃，人气旺盛，邻里和谐。街头可以实现很多商场所不及的功能，比如便利店、特色小吃店、药店等等，人们在街头上进行的、频繁的日常活动，如同城市表演。美国规划大师简·雅格布斯在《美国大城市的死与生》一书中，把小街区的繁荣比喻为“街头芭蕾”。
