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天热菜价不热 厦门蔬菜市场供应量充足

www.taihainet.com 来源: 台海网 张燕娟 用手持设备访问
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  台海网(微博)7月2日讯 据厦门晚报报道,先是持续降雨,之后是骤然高温,这样的异常天气并未使我市菜价大幅上涨,而是有涨有跌,总体保持平稳。

  “菜不太贵呢。”昨天,市民张大妈在八市买菜时,感觉“菜篮子”颇为轻松:白萝卜从几天前的每500克2元降至1.5元,洋葱从2.5元降至2元;油菜2.5元,包菜2元,没涨也没降。不过,青蒜和小葱有所涨价,分别从4元和5元涨至5元和7元,“葱、蒜都是调味菜,吃不了多少,涨一点也无所谓”。

  来自闽南果蔬批发市场的信息也印证了张大妈的感觉。昨天,每500克包菜批发价为1.3元,白萝卜1元,菜胆1.5元,油菜1.8元,番茄1.3元。而6月21日,批发价分别为1.2元、0.9元、2元、2.3元、1.7元,有涨有跌。

  “厦门的蔬菜主要靠外调,因此,基本不受本地气候影响。”闽南果蔬批发市场的李伟加说,胡萝卜、空心菜等极少数蔬菜由本地产,其他蔬菜部分甚至全部依靠外调,如西兰花主要来自山东、昆明、兰州,包菜主要来自河北、山东、兰州,苦瓜来自海南、山东和本地。眼下,山东、兰州一带蔬菜大量运至我市,我市蔬菜市场供应量充足。加上大中专院校放假,市场需求量减少,所以菜价颇为平稳。

  此外,肉、海鲜、鸡、鸭的价格也比较平稳。昨天,八市的三层肉每500克12元,海虾每500克32元、鱿鱼每500克20元。

  “老八市”曾江海说,虽然生猪的收购价有较大幅度上涨,但猪肉零售价涨幅甚微,因为眼下处于猪肉消费的淡季。海鲜方面,虽然眼下处于休渔期,但养殖的海鲜供应量充足,因此海鲜价格涨幅也不大。

  在禽流感时期备受冷遇的鸡鸭售价,也未因为禽流感结束而大幅上涨。“主要原因是禽流感时期存下的冻鸡鸭如今纷纷上市,平抑了市场价格。”曾江海说,眼下市场上“鸡冷鸭热”,与前几天相比,杀好的乌鸡平均每500克价格下调了0.5元。主要原因是闽南人认为鸡是热性的,不适合在夏天吃。鸭是凉性的,金线莲炖鸭、莲藕炖鸭都是适合夏季的菜肴。

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