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厦门休渔期已启动近半月 海鱼价格略涨两成

www.taihainet.com 来源: 厦门日报 林静娴 用手持设备访问
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  台海网5月17日讯 据厦门日报消息(记者 沈彦彦)我市伏季休渔期启动已近半月,厦门的海鲜价格开始出现小幅上涨。本港海鲜买不到了,外调的海鲜供应也大幅减少。记者了解到,我市休渔期开始后,海鱼价格略涨了两成,同时带动了冰鲜、河鲜以及海鲜大排档的价格,但多数市民表示能够接受。

  新鲜海鱼涨两成

  据海洋渔业专家介绍,闽粤休渔的区域,每个月能提供20万吨的海鲜,其中,价格和供应受休渔影响较大的是福建、广东和广西沿海一些野生海鲜,比如新鲜大海虾、市民熟悉的海鲈鱼、石斑鱼、百花鱼、黑鲳鱼等,价格均上涨两成以上。

  海鲜排档大幅涨价

  而我市海鲜大排档巴浪鱼、鱿鱼和带鱼等“酱油水”还可以吃得到,但价格大幅上涨。五缘湾附近的一家大排档,菜单上本港海鲜的时价几乎比休渔前涨了一半以上。老板告诉记者,随着休渔期的继续及范围的扩大,外调海鲜的上市量会急剧下降,价格随之水涨船高,

  而本港小鱼再过几天就吃不到了。但是老板说,由于贝壳类供应不受休渔影响,价格稳定,成了替代本港鱼酱油水的新主角,备受市民游客的青睐。

  冰鲜海鱼涨一成

  在八市,不少冰鲜海鱼的价格上涨,每公斤涨了10元,涨幅一成。

  除了鱼类之外,价格上涨比较大的主要是红花蟹,进入休渔期后,价格上涨了20%到30%。“红花蟹主要是野生产品,原来一只1公斤左右的红花蟹售价180元左右,现在220元还要预订。”昨日,中埔水产批发市场内一位经营者对记者说道。

 

  河鲜也跟着涨

  而受海鲜上涨的影响,河鲜销售量更多了,价格随之上涨。草鱼、鲢鱼等消费量较大的河鲜平均每公斤上涨了4元,售价从每公斤12-16元涨到16-20元。

  进口海鲜价格稳定

  进口海鲜方面,记者了解到,没有跟涨,价格稳定。厦门最大的鳕鱼批发企业鹭建发水产的负责人胡斌告诉记者,进口海鲜近80%来自澳洲, 一些高档海鲜如龙虾、鳕鱼等基本上都是进口的。进口海鲜受交通运输等因素影响较大。

 

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