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厦门首届菌菇美食节领“鲜”上市

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台海网11月19日讯(记者 刘彦玫)11月18日,厦门佰翔五通酒店恰恰全日餐厅燃情启幕首届菌菇美食节,在金秋时节,带领鹭岛“菌”客邂逅来自全国山林的康养盛宴,助推全民康养新风尚。

当天“菌菇宴”,除了大家耳熟能详的品类,还有很多市面上难以购买的珍贵食用菌,例如四大菌王之一的牛肝菌、国宴级“食疗软黄金”的金耳、日本“梦幻神奇菇”绣球菌、“山珍之王”红托竹荪、“菇中之王”的千元红菇。极易氧化的牛肝菌将由餐厅的厨师推车现切送达至每一个餐桌,让健康美味到餐桌新鲜0距离。

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