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40位酒神180秒内品出酒“身份” 厦门市第二十五届职工品酒师大赛举办

www.taihainet.com 来源: 台海网 何莹 用手持设备访问
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  台海网11月1日讯(海峡导报记者 何莹)端起酒杯,看一看,闻一闻,再呷上几口,180秒时间内,就能准确说出这杯葡萄酒的所有信息。10月30日,“厦门市第二十五届职工品酒师大赛”在厦门威斯汀酒店举办,40位品酒高手齐聚一堂同台竞技。

  作为此次的承办单位,建发酒业以十多年葡萄酒文化传播的经验为大家呈现了一场专业而丰富多彩的比赛。建发酒业副总经理、工会主席周平在发言中提到:品酒师是“以记忆丈量产区,以舌尖走遍天下”的职业。一入酒门深似海,正因为有难度,葡萄酒行业才有魅力,才能让越来越多爱好者和从业者为之着迷。

  据悉,今年决赛添加烈酒盲品环节,形式上能窥见烈酒在中国市场日渐加重的分量。经过三轮激烈的角逐,最终徐馨雨获得了本届品酒师大赛冠军。

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