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你去过香港铜锣湾兰桂坊吗?现在“冰”成这样(多图)(3)

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二维码

位于湾仔的两家小吃店关门停业。新华社记者秦晴 摄

同样感到有点喘不过气的是香港著名餐厅杭州酒家

老板吴瑞康一边摇头一边说

“现在不仅是寒冬

更是冰寒

看不到什么时候能够‘起死回生’。”

杭州酒家老板吴瑞康为现在开始亏钱而发愁。新华社记者秦晴 摄

自己的餐厅是“非典”期间开的

2008年金融危机都没亏过钱

现在周末都没客人

已经开始亏钱了

位于兰桂坊的名人坊餐厅总厨郑锦富连续十年获得米其林星级餐厅。新华社记者吴晓初 摄

这个时候

连以往“一桌难求”的“米其林”餐厅也不能幸免

大厨郑锦富在兰桂坊的粤菜餐厅

2019年已经连续十年摘星“米其林”

今年年初记者在店里见到郑锦富时

他还笑容满面

如今却满脸无奈

他说

“现在几乎没什么客人预订了

就算预订了后来也取消了”

大酒楼受到的冲击也很大

位于湾仔的六国酒店于1933年创立

是香港一家老字号酒店

六国酒店饮食营运经理(中菜)岑德铭说

因为餐厅7月装修

躲过了一个月的冲击

目前营业额已经下降了25%至30%

近期周末几乎没有客人

接下来的生意还很难讲

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