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昆虫或将成人类新食物?云南人:我们早已赢在起跑线

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  据外媒报道,由于全球食物短缺和寻找更营养、更生态食物的目标,科学家们已经将目光投向了昆虫。  

  图为全国各地胆大的游客集聚云南,在巨型餐桌前品尝重达1吨的昆虫宴。 陈超 摄

  科学家们认为,可食昆虫最有潜力成为人类的新食物。联合国粮农组织的资深专家朱莉娅·缪尔表示,昆虫营养又环保。

  昆虫将成人类新食物?在网络上,简直炸开了锅。许多网友纷纷表示:宁愿饿死、看了就恶心有助于完成减肥大业、为了不吃虫今后要抱紧袁隆平爷爷大腿、多养鸡吃鸡蛋不好么……

  其实,亲们不必大惊小怪的呀,朝中国西南看,云南人不是早就实践了嘛。在吃虫这个方面,云南人已经赢在了起跑线,有图为证:  

  图为云南的各种油炸昆虫。陈超 摄  

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