今年过完年后台湾地区面临缺蛋危机，产地蛋价及批发蛋价本月每台斤涨3元(新台币，下同)来到45.5元及55元的历史新高 图源：中时新闻网
华夏经纬网3月19日讯：据台“中时新闻网”报道，今年过完年后台湾地区面临缺蛋危机，产地蛋价及批发蛋价本月每台斤涨3元(新台币，下同)来到45.5元及55元的历史新高，但却传出蛋商得用更高的“黑市价”才买的鸡蛋，影响产销秩序，台养鸡协会蛋鸡事业产销督导委员会日前召开会议讨议价格订定，会中决议下周蛋价暂时不调整。
据台“农委会”统计，上周产蛋鸡数略有回升达3091万只，但产蛋箱数仍维持11万1000箱(约2220万颗)，距离岛内民众需求的12万箱(约2400万颗)差距仍逾百万颗。
台养鸡协会蛋鸡事业产销督导委员会执行长陈进丁表示，目前台当局仅提及3月底前会进口500万颗，但完全补不上缺口，“要每天500万颗才够”，否则蛋商面对消费者、通路压力，也恐怕只能违约，“大家都想做生意”;至于下次开会时间，他则说，尚未邀约。
