台海网1月5日讯 （海峡导报记者 陈成沛）金门糟扣肉、高粱醉鸡、海蚵面线盘……这些金门在地的传统家宴，经过创新打造，将于6日以“金门宴”的名义重现金门昔日节庆宴客场景，让大家一起找回记忆中的金门好味道。
导报记者了解到，由金门县政府办理的“金门宴”研发成果发表会活动将于6日中午在风狮爷购物中心举办。金门风狮爷商店街副总经理江聪明告诉导报记者，本次活动去年12月中旬面向金门在地民众开放报名，总计50桌，大家热情很高，第一天就满额，后来只能通过抽签决定。他同时透露，由于是第一届，所以本次只面向金门民众，第二届将欢迎大陆游客前来品尝金门“古早味”，未来也不排除“两门”同步合作，金门办“厦门宴”，厦门办“金门宴”，互相交流，传承厦金饮食文化。
据悉，“金门宴”计有10道菜，包括：五福大拼盘、白切高粱醉鸡、药膳枸杞虾、红烧鲜黄鱼、金门老宴菜、金门糟扣肉、海蚵面线盘、美味四宝汤、甜炸香芋饼及甜点。
谢火手捧亲手做的贡糖。 台海网1月11日讯 据海西晨报报道 在老厦门人的茶桌上，经常可见茶叶、贡糖的影子。作为“茶配”的一种，用花生、芝麻、麦芽、白糖为原材料做成的贡糖，以其香、酥、甜的口感征服了喜欢喝茶的老厦门人。在翔安区新圩镇桂林村，谢火师傅做了37年的贡糖，...
台海网1月10日讯 （海峡导报驻台记者 薛洋）继大小金门兴建跨海大桥后，马祖也争取建设一座跨海大桥。昨天，中国国民党民代陈雪生联合马祖县长刘增应、议长张永江在台北召开记者会（右图），希望推动兴建南北竿跨海大桥计划。 陈雪生在记者会上指出，马祖有两座机场，却都还是...
“金门宴”特色十足，将成为金门旅游的又一亮点。 台海网1月8日讯 据海西晨报报道 今后游客们在金门不仅能够体验独特的战地风光，还能够品尝到风味绝佳的“金门宴”。为推动观光旅游，把金门打造成为美食岛屿，金门县政府6日在台开金门风狮爷商店街举办首次“金门宴”成果发表...
吴启腾在闽南师范大学。（资料图片） 蔡文原 摄 台海网1月6日讯 据福建日报报道,67岁的金门人吴启腾，刚刚在漳州完成了博士论文的开题报告。这个因“闽南师范大学史上年纪最大博士生”的身份而走红的“学霸爷爷”，将研究主题指向了文化生态学领域，意在探寻闽南文化的变迁...
大陆微博截图 3日，大陆网络流传一则消息称“台湾军方不顾在金门海域作业铺设海底管道的大陆施工船，公然向这片海域进行火炮射击防登陆训练，炮弹降落点距离大陆施工船只有200多米”。该微博还称“那情景，那感觉，那声音，也仿佛让我们又回到了以前战火硝烟弥漫的那个年代”。...
