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台旅会在天津、武汉推广台湾“温泉美食嘉年华”

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台湾海峡两岸观光旅游协会(以下简称台旅会)北京办事处与台湾旅行业品质保障协会合作,于11月30日至12月2日在天津、12月5日至7日在武汉,以“办桌”宴席的方式,举办“2018-19台湾温泉美食嘉年华”推广活动,邀请两地重要企业代表、旅游业界人士及相关媒体,一起欣赏台湾的温泉美景及品味最正宗的温泉美食。

台旅会北京办事处主任杨瑞宗表示,举行台湾温泉美食嘉年华的初衷,是希望将台湾得天独厚的“温泉”及“美食”两大观光资源予以完美结合,并融入台湾各地别具特色的温泉自然风情、人文典故、乡土浓情,满足旅客更丰富多元的温泉美食行程体验,突显台湾独有的饮食文化风景线。

推广活动特别邀请来自台湾“南村私厨小酒栈”的潘盟元厨师团队,亲临天津及武汉现场即席烹调最具台湾特色的“温泉酒家美食”,每一场次各邀请50位当地金融、旅游及媒体界人士共同见证及品尝。活动声光、色彩、香味俱全,除菜色佳肴令参加的贵宾惊艳不已外,潘师傅“火烧乌鱼子”的现场表演技惊四座,宴席一上菜就是包含“台湾黑猪肉”、“宜兰鸭赏”、“小鱼干炒”、“剥皮辣椒”、“花椰菜干”的“五福大拼盘”,接着是“台式佛跳墙”、“家乡炒米粉”、“三杯鸡”、“药膳羊肉炉”佐“金门高粱酒”,再加一道“鱿鱼螺肉蒜”最传统口味的台式美汤,至于压轴的“九份芋圆黑糖蜜“与台湾空运来的四季水果,更是让大家回味无穷。

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