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老兵茶餐厅生态土猪肉

www.taihainet.com 来源: 台海网 叶鹏 用手持设备访问
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  烧腊、菠萝包、虾饺皇、奶黄流沙包、鹅肝叉烧酥、港式奶茶……中华城二楼的香港维景茶餐厅的港式经典美食在厦门已风靡了2年多,为了迎接“八一”建军节的到来,8月1日-31日,茶餐厅针对军人及其家属,全场8.5折优惠。

  维景茶餐厅的老板是军人出身,对食材的选择非常严格,像云吞面、咖喱鱼丸等特色茶点的材料,都是从香港空运到厦门,保证味道的纯正。

  而且,维景店里的猪肉现在已全部采用老兵农场的“中态土猪”,它们吃的是共生菌酸奶饲料,喝的是分子共振水,睡的是分子共振床,不打针、不喂药,自然成长300天。而且,因为是生态养殖,所以含有大量对人体健康有益的不饱和脂肪酸,有害的饱和脂肪酸含量只为普通土猪肉的1/20。这样低脂的生态土猪肉,肉味鲜美、营养健康。

导报记者 叶鹏/文 陈巧思/图

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