好好吃：五星潮州小吃登鹭

　　台海网8月25日讯（海峡导报记者  吴馨骅）本周，厦门喜来登酒店推出潮州风味美食季，地道的潮州小吃，以一种精美的方式呈现在厦门食客面前。

　　据介绍，此次酒店邀请到广州长隆酒店的金伟栓大厨，在海浪泛亚餐厅为食客制作一系列招牌潮州菜肴。潮州菜以新鲜美味、清而不淡、鲜而不俗、郁而不腻成为独具岭南文化特色的名菜之一；本次推出的护国素菜羹、青瓜肉碎墨鱼腐、豆酱煮剥皮牛、返沙芋头、煎玉米烙等，都是潮州菜中的代表作。