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【网络中国节·中秋】漳州开展月饼专项监督抽检 抽检30批次月饼全部合格

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  台海网9月21日讯 据闽南日报报道   中秋佳节临近,为进一步加强食品安全监管工作,保障节日期间我市生产销售月饼的质量安全,近日,漳州市市场监管局组织开展了月饼监督抽检工作,由漳州市产品质量检验所配合完成检验,共抽检30批次,全部合格。

  本次月饼产品抽检覆盖了生产、流通、餐饮三大环节。生产环节共抽检5批次,流通环节共抽检15批次,餐饮环节共抽检10批次。抽检地域覆盖了芗城区、龙文区、龙海区、南靖县、漳浦县、华安县、平和县等多个县区,抽检对象为小吃店、面包店以及永辉超市、沃尔玛、新华都等大型商超。

  抽检项目涵盖了苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素、丙酸及其钠盐、钙盐、铝的残留量等食品添加剂,菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌等微生物指标,以及酸价、过氧化值等质量指标,能较为全面地反映抽检产品的质量问题。

  监管部门提醒消费者,要通过正规可靠渠道购买食品并保存相关购物凭证;要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息,不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。如发现购买的月饼或生产经营月饼的单位存在食品安全问题,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。 (记者 陈铃清)

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