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食药监“突袭”网络订餐店铺 有门店料包过期8个月

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  食药监:“消费者想检查哪家,我们就检查哪家!”

  台海网6月29日讯 据泉州晚报报道,现今,泉州的网红餐厅越来越多,这些餐厅不仅在线下引发热购,线上订餐平台也是人气火爆。那么网红餐饮店的食品安全情况靠谱吗?

  昨日,泉州市食品药品监督管理局联合几位人大代表、政协委员、市民代表以及2家检测机构,开展了一场“特殊执法”——随机选取2家网络订餐网红店进行突击检查。检查中发现,“匠”和风料理存在生冷食物处理区未封闭、厨余桶未加盖、出现过期食材等多项问题;而牛肉俺则存在服务人员健康证过期的问题。

快速检验食材是否合格

厨余桶未盖上盖子

执法人员在店内发现过期的料包

检查餐厅工作人员健康证

  市民代表随机选 突袭2家网红餐饮店

  “你们想检查哪家,我们就检查哪家!大家可以拿出手机随意选择网络订餐店铺。”泉州市食品药品监督管理局食品总监肖朝晖说。除了突击检查,还有2家检测机构进行现场快检和取样进行实验室检测。快检结果现场就能知道,实验室检测则需3天左右才能出结果。

  据了解,此次突击检查前,泉州市食品药品监督管理局通过网络征集了3名市民代表,并且通过平台数据和市民意见遴选出了10家网络订餐网红店。这10家包括浦西万达金街“笨店”、领SHOW天地“意淇下午茶”、浦西万达“匠”和风料理、浦西万达“亲爱的麻辣烫”、浦西万达“西贝筱面村”、前坂路“亮仔小龙虾”、涂门街“牛肉俺”、丰泽新华都百货“咏蛙田鸡”、刺桐路福新花园城“花漫里”、丰泽街刺桐明珠大厦“莓超疯”。

  “我大学学的是食品科学,之前从事的也是食品检测方面的工作。虽然平常不经常点外卖,但还是很关注食品安全问题。”市民代表魏小姐说。

  “我加班时常常订餐,对网络订餐的食品安全问题很关注。”市民代表陈先生说。

  市民代表“傅少”对10家餐厅都比较熟悉,她建议多关注生意好、价格低的餐饮店。

  大家经过讨论,最终确定了突击检查的店铺——“匠”和风料理和牛肉俺,随后开始了这场特殊的执法检查。

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