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莆田:曾经“无处不荔枝”,而今何去从?

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  “状元红”荔枝树

  许武 摄

  荔林水乡  张宇静 摄

    台海网8月15日讯 据福建日报报道 又是一年盛夏时节,莆田荔枝成为水果市场的宠儿。受气候影响,今年莆田荔枝产量低,市价高于去年。在上市之初,市场供应量不多,每公斤至少30元,甚至在40元以上,直到大暑集中上市,价格才慢慢回落。

  上世纪60年代初,郭沫若在莆田考察时,曾写下“荔城无处不荔枝,金复平畴碧复堤”的诗句,盛赞莆田荔林美景。当时荔枝在莆田的种植规模还比较大,但现在却成为枇杷、龙眼、荔枝、文旦柚等莆田“四大名果”中最少的。为什么会出现这种情况?

  闽中佳果,规模递减

  莆田有“荔城”之别称,荔枝种植兴于唐代,盛于宋代。史料记载:“宋时,兴化军风俗,园池胜处唯种荔枝。当其熟时,虽有他果,不复见省。”在仙游县枫亭镇一带,更是出现“烟火万家,荔荫十里”的景象。

  说到莆田荔枝品种,北宋名臣、书法家蔡襄在《荔枝谱》中写道,当时,福建有12个知名荔枝品种,而莆田普遍种植其中7种,即陈紫、江绿、方家红、游家紫、宋家香、周家红和圆丁香。到南宋绍熙年间修郡志时,提到《荔枝谱》所载品种只剩4个,后来又相继出现新品种。

  闽中荔枝珍品,首推陈紫,深受世人喜爱。“唯有陈紫之于色香味,自拔其类,此所以为天下第一也。”从《荔枝谱》所载的一段文字可见一斑,“陈氏欲采摘,必先闭户,隔墙入钱,度钱与之,得者自以为幸,不敢较其直之多少也”。

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