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宁德市开展大黄鱼质量安全专项整治 严防抗菌药物流入养殖环节

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台海网12月4日讯 据宁德晚报报道 记者从市食药监局获悉,即日起至2019年6月,我市将开展水产品生产加工质量安全专项整治。此次整治中,将强化对大黄鱼生产、经营、运输、销售市场的监督和检查,对不合格的水产品坚决停止销售;依法查处各类违法行为,加大对大案、要案和典型案件查处力度。

据了解,此次专项整治中,将加强对药品经营使用单位抗菌药物流向监管。其中包括,强化源头筛查,对辖区内药品批发经营企业销售情况定期进行梳理,特别是对氯霉素、土霉素、四环素、利福平、呋喃唑酮等易用于养殖环节的抗菌药物作为重点品种进行筛查,对显示销售数量异常的购买单位,开展靶向检查,有效地提高日常监管工作效率和稽查案件上靶率。跟踪流向核查,将药品进货量较大或进货比较频繁的单位作为重点核查对象进行跟踪排查,结合日常监督检查和各项专项整治行动,加大对抗菌药物等处方药销售违法违规行为的查处力度,严防抗菌药物流入养殖环节。对群众举报的非法经营使用抗菌药物等问题要高度重视,及时核查,对发现的违法经营问题应依法严肃处理。

同时,以落实销售者主体责任为抓手,加强对水产品批发市场、农贸市场、超市、冷冻库治理,监督经营者严格落实进货查验记录制度,查验养殖企业和农民专业合作社出具的水产品检测合格证明材料,如实记录水产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证,避免采购或者销售不符合食品安全标准的水产品,保证采购的水产品来源可追溯。督促市场开办者认真落实水产品市场准入、信息公示、监督抽检或者快速检测等义务。

在强化监管的同时,还将强化抽检。将大黄鱼及其制品列为监督抽检品种,增加抽检批次,覆盖生产流通环节,重点是检测硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物以及磺胺类、喹诺酮类等限用药物。发现药残超标等问题样品,要实施来源追溯和去向追踪,及时将追溯情况通报相关职能部门,依法严肃查处违法行为。

通过整治,我市将加强人用抗生素药的监管,杜绝人用抗生素药流入渔药市场;推进建立食用农产品产地准出与市场准入衔接机制,督促集中交易市场开办者和销售者落实主体责任,依法规范食用农产品经营;推进大黄鱼质量安全“一品一码”追溯体系建设;加大监督抽检力度和执法力度,防止药残超标水产品流入市场,确保食品安全。

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