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龙岩武平县钟山镇:吃着美味说着新变化

www.taihainet.com 来源: 台海网 邬眉 用手持设备访问
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▲象征团圆的糖枣

  台海网2月25日讯 (海峡导报记者 邬眉)大年初二,是我们客家人回娘家的日子。“到哪了?几点能到?”一到饭点,二伯母像往年一样,打电话确认我们的方位。这不是因为二伯母性子急,而是等怕了。

  我的家在龙岩,老家在几百公里外的武平县钟山镇。过去,从龙岩到武平县城,坐客车需要近5个小时,自己开车也要3个小时;到了县城后,又要花半个多小时,通过一段狭窄的山路,最终才能到家。

  每年初二回娘家,全家就像打仗一样,尽量赶在大部队出发前,匆匆往回赶。然而,回家的路上山多、车多、事故多,我们常常被堵在半路干着急。家里人则把饭菜热了一遍又一遍,饿得前胸贴后背。二伯母打电话问方位的习惯,也就养成了。

  今年初二,一路上车辆仍不少,却很顺畅。从武平出口下了高速,一条平坦开阔的大路直通钟山镇。村子里的乡道也通了,车子可以直接开进二伯母新家的小院门口。

  刚下车,就闻到一股饭菜香味。“快坐下,就等你们开饭了。”为了这顿饭,二伯一家一早就起来忙活了。自己养的鸡、鸭、鱼、猪,变成了桌上的干蒸鸡、白斩鸭、糖醋鱼、红烧肉;象征着甜蜜的炸糖枣、象征着团团圆圆的肉丸汤,也摆上了桌。

  一家人围坐在圆桌前,一边喝着米酒吃着美食,一边说着彼此的新变化。酒过三巡,几百公里的奔波疲惫,大半天的等待,都成了最甜蜜的笑容。

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