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漫步古汀州从唐宋到民国

www.taihainet.com 2016-10-26 09:38 来源: 台海网

台海网讯(记者 康泽辉 文/图) 一座城池,如果只是车水马龙、高楼大厦,总让人觉得少了韵味。
 

痴迷古城的旅人,更喜欢在人迹涌动前,早早踏上古朴的街道,品享地道小吃,再学一句最人情味的问候。

在长汀县城,这一切都不难实现。这座需要用脚步和味蕾,才能探开的古城池,品位非常。

店头街:明清味,老手艺和酒
  

走进汀州古城,古时需要穿过济川门。如今,一下高速,直通长汀县城腹地。这次漫行,以店头街为起点。
  

这条不长的古街,跻身闹市之间,却并未被都市繁华太多打磨,至今仍鲜活有力。
  

穿过南门古郡的牌楼,货郎挑着担,吆喝开去。刚出炉的米粿香,荡着石板而来。
  

旧式的理发店里,生意仍旧兴隆。老师傅,老手艺,搔颈掏耳,让进店者一享酥痒之快意。
  

铁匠敲打着沉寂的午后,木匠在木头上雕刻人生,老画师专心致志,描绘着客家人对祖先的崇敬。
  

此时,钻入一家客家小吃店,来一份汆大肠。或是,上耕读酒肆,来碗最够味的米酒,再来点河田鸡、酿豆腐,不然就配上精致的小点。此地,能叫人流连忘返。
  

店头街的另一端,就是惠吉门。拾级登上汀州古城墙,一眺汀江胜景。
  

环抱卧龙山、依傍汀江河,长汀古城墙走出了一幅“佛挂珠”的胜景。明清时期,水运航道的发达,更是让此地呈现往来货船“上八百,下三千”的盛况。

水东街:民国味,地道小吃街
  

数完古城上百家姓灯笼,右转从司前街,折向水东街。
  

据记载,水东街原是一个“孤岛”,其四面为汀江和金沙河所包围。后来,在汀江和金沙河之上,架起了济川桥(水东桥)、泰安桥(跳石桥)、太平桥、旱桥和丰桥,岛的概念才被打破。之后,开始有人在此散居,逐渐形成一座城外之城。
  

宋朝以后,随着汀江航运的发达,这条位于汀江之滨的水东街,成了闽粤赣边区最大最集中的物资集散地。
  

水东街商号林立,人流如潮,整整繁荣了八百年。后来,水东街建起了式样统一的骑楼,方便做生意,也方便路人避雨歇脚。
  

如今,这些民国风味的骑楼,也成了水东街最美的风景。
  

而深藏其中的地道小吃,灯盏糕、长汀烧卖、干蒸大肠、各种汆食,还有一家将鹌鹑蛋和红枣搭配的冰店,味道绝妙。
  

这条一千多米长的破旧古街仍然繁华,夜幕降临,鳞次栉比的小店灯火通明。若是夏夜,一摊又一摊的小吃摊,飘出诱人的香味,水东街几乎成了一座“不夜城”。
  

如果恰好赶上,吃完小吃,还能走进汀州民乐团,品味一场编钟和客家民歌的盛宴。

东大街:唐宋味,品赏古建筑
  

走完了水东街,经过刚刚修复落成的太平廊桥,东大街就不远了。
  

东大街以朝天门为界,朝天门内的建筑,为开间较大的商铺和规模较大的住宅。为了显示主人的身份,房屋正门面宽一般较大,多采用带有雕花的石质立面,门上镶嵌对联、匾额,文化气息较浓。著名的福音医院、辛耕别墅、天后宫等景点,藏身其中。
   

而朝天门外的建筑多为较小的商铺,立面以青瓦屋顶和木质门面结合为主,并通过门梁的雕花加以修饰,不过,总体不及朝天门内的建筑气派。

值得注意的是,著名的云骧阁,就位于东大街的附街乌石巷内。云骧阁始建于唐大历年间,从宋代起就被辟为风景区,是长汀八景之一云骧风月的所在。
  

1929年,毛泽东、朱德率领红四军首次入闽时,曾在此成立“长汀县历史革命委员会”。
  

沿着东大街一路蜿蜒,长汀县城又一重要的街区——南大街,也就不远了。这条古街,位于三元阁与宝珠楼古城楼之间,曾是乡绅大户聚居之所,古民居、古祠堂沿街而立。
  

要说最有长汀风味的场景,要数三元阁。长汀老人们,最喜欢坐在三元阁下的长木椅上,拉拉家常,哼哼小调,不亦乐乎。

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