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一张清朝秘方,10平小店1个员工,鲜卤家年入730万

www.taihainet.com 2016-04-14 13:32 来源: 商界网

导读:这家仅10平米小店,1个员工,凭借卖卤猪蹄,一年卖730万,它如此赚钱的秘诀是什么?

文丨罗美

在河北石家庄中山路上,这家卖卤猪蹄的生意爆火。

这家仅10平米的小店,只有1个店员,从清晨到晚上,只卖卤猪蹄等休闲卤味,一月营收竟有15万元之多。它如此赚钱的秘诀是什么?

现在,“鲜卤家O2O”立足于石家庄,辐射全国,已经有5家品牌连锁店,预计3-5年内新增店面1000家,谋求上市。

绝味鸭脖拥有5000家的连锁店,年入40亿元,它没有上市;周黑鸭700多家直营店,年销售额30亿元,正准备上市;这家刚刚成立7个月的鲜卤家潮牌卤味O2O创业公司,为何敢说上市?它的底气是什么?

8年创业经验的90后老兵

人生总有这么一个阶段,一个做什么都快乐的阶段,一个再累都可以承受的阶段。对于汪小海这个90后创业老兵来说,他创业过程的快乐和累,就是他整个人生。

汪小海,出生在河北承德的一个小山村,因父母在天津工作,所以从小就接受城市文化的熏陶。和大多数学生一样,他儿时也梦想考北大、清华,成为科学家或者开大飞机。

一直以来,同学和老师对他印象,不是书呆子,思想活跃开放,好奇心特别重,敢想敢做,是个闲不住的“野孩子”。

时间追溯到2007年,汪小海进了一所私立高中,成绩名列前茅,无意看到杂志报道泡泡网李想高中辍学创业、马云创办阿里巴巴等互联网行业牛逼故事。从此,他便立下志向,要成为像李想,马云那样的企业家,用互联网去改变世界。

那时候,他读高二,利用课间业余时间自学编程,创办了自己的第一个网站—机灵豆手机门户网,后来迫于高考压力,忍痛2000块钱卖给一个手机连锁的店;

2010年暑假,筹备了一个类似趣玩网的b2c商城项目;大学四年里摆过地摊,开过实体店,做过B2C,O2O,社交,外卖等各种网站。

创业最惨的阶段是某一年的冬天,连买一双棉鞋的钱都没有。后来有所转机,其中电子优惠券网站最好时日盈利2000多元,有十几万学生用户,后被团购干死了。

这8年以来小打小闹的创业,对汪小海的人生影响巨大,看似稚嫩的外表,内心却能从容面对商海沉浮。

在汪小海的人生信条中,创业成为他不可或缺的一部分。这一次他决定卖卤菜,取名叫“鲜卤家”。

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