一、食醋解酒。①用食醋煮一碗酸汤服用。②将一小杯(20－25毫升)食醋慢慢服下。③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。

　　二、糖茶水解酒。喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。

　　三、白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用。

　　四、甘蔗解酒。取一根甘蔗，去皮，榨汁服用。

　　五、鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3-5个去皮后直接食用，或榨汁服用。

　　六、生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。

　　七、食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加少许食盐后饮用。