台海网(微博)8月15日讯 (台海网吃货团成员 陈清琳 文/图)七夕之夜,我们吃货团一行人来到位于白鹭洲路148号的新疆餐厅“西域盛宴”品尝正宗的新疆美食。
我以前也去过几家新疆餐厅,感觉餐厅里面的装潢都是带有浓郁的西域风情,但也给人一种压抑的感觉。这次去了“西域盛宴”,一改我往日对新疆餐厅的刻板印象。一走进餐厅,发现比我想象中的还要好,这家店的环境非常的好,优雅舒适,没有很夸张的装潢,但装修的也很有风格,在点滴中透着新疆民族风情。里面的服务员也都是很有素质的,对待客人非常有礼貌。餐厅荟萃新疆传统与各民族风味,选用源自新疆草原的羊肉与冰川水,辣子、孜然等食材。菜式有很多,特色菜有羊肉串、大盘鸡和酸奶等。
对于新疆菜的印象一直只停留在大盘鸡、烤羊肉串和馕,这一次的西域探店,我体会到了更多的新疆美食,有些菜品经过一定的改良,更对我的口味,总体感觉还是不错的。
首先上个全家福
看到菜单,相信大家都对这些菜很感兴趣吧,那我就挑几样来讲讲我的吃后感,哈哈