台海网(微博)6月7日讯 很荣幸能成为首批“吃货团”的一员，于6月6日晚前往厦门老市区人和路，品尝并了解厦门本土的美食。选在这天寓意“六六大顺”，而我们的第一站选在了江湖闻名的芋如餐厅。五星级大厨老板亲自上阵，为我们做出了一道道地道的老厦门手工菜，真是让我们大饱口福。
我虽身在厦门多年，听过也吃过不少所谓的厦门菜，但是这么多地道的厦门手工菜确实还是第一次吃到。先来看看我们的菜单吧，嘿嘿。
这里我就罗列出几样我印象深刻的菜品，勾引一下大家的食欲吧，呵呵……
这里的土笋冻还是比较有特色的，我还是第一次吃到这种口味的土笋冻。酱料是由甜辣酱，芥末酱组成，还加上了香菜和腌萝卜丝，几种味道组合在一起竟出乎意料的和谐，美中不足的是地下的土笋冻可能是因为退冰的缘故，已经不Q了，如果能够更鲜更有弹性，那就完美了。总体来说口味还是不错滴，值得推荐哦！
