新年的蔬菜在“涨”声中开幕了。

　　昨日一早开始，厦门第八市场上的水叶菜贩子们就统一提价，每种水叶菜平均每公斤涨价1元左右。

　　记者看到，市场上菜胆每公斤已经从前日的2元涨到3元，同样菠菜、油菜每公斤也都要卖3元；另外，茼蒿菜每公斤从3．2元涨到4元，香菜从每公斤1．6元涨到2元，芫荽则从每公斤8元涨到10元，生菜从每公斤1．6元涨到了2元，芥菜从每公斤1．4元涨至1．6元，大白菜从每公斤1．2元涨至1．6元，莴笋叶从每公斤1．6元涨至2元，芥兰菜从每公斤3元涨至3．6元。而在松柏市场上，生菜每公斤2．6元，菠菜每公斤3元，莴笋叶子1．2元，大白菜1．8元，芥兰菜3元。

　　同样涨价的还有最近市场需求量大增的菌菇类，比如金针菇、袖珍菇、茶树菇都从原本每公斤10元涨到12元。

海峡导报记者：记者 李睿嘉 朱黄 通讯员 曾江海 叶志坚