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“不仁”月饼 明年莫再来

www.taihainet.com 来源: 台海网 冯海燕 用手持设备访问
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  □冯海燕

  中秋期间,市场上各色的月饼琳琅满目。其中就有很多人喜欢的五仁月饼,但根据国家相关标准,五仁月饼的馅料必须要由瓜子仁儿、杏仁儿、核桃仁儿等五种以上的果仁组成。近日,同安市场监管部门就对辖区一些超市和糕点店里售卖的五仁月饼进行了抽查。(9月24日台海网)

  不查不知道,一查吓一跳。市场上的五仁月饼,有的只有两三种果仁;有的馅料是山楂而不是果仁……甚至,标称生产商为泉州某食品公司生产的“五仁月饼”,配料表中则连一种果仁都没有,简直“不仁不义”!

  前两年五仁月饼被众多网友怒怼,其实,五仁月饼非原罪。关键一些商家为降低成本偷工减料,有的五仁月饼以青红丝、冰糖等填充,口味让人难以满意。

  正是因为五仁月饼猫腻多,所以国家出台标准,使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁五种主要原料加工成馅的月饼才可称为五仁月饼。然而,我们看到还是有商家无视新国标,让五仁月饼名不副实。而消费者呢?往往花的是正版五仁月饼的钱,吃的依然是山寨版五仁月饼。同安市场监管部门抽查五仁月饼,揪出了其中的李鬼,让其滚出货架,这极大地保障了消费者权益,对于生产厂家而言也是一记警钟:做月饼,就得认真点,做良心月饼。不然,分分钟有下架的可能,让厂家偷鸡不成蚀把米。

  我们期待执法继续加大治理力度。毕竟,执法者抓到的时候,可能已经有消费者被骗了,而且市场那么大,管理部门未必全都能抽查到。另外,五仁月饼“仁不仁”,将它们抱回家的消费者最清楚。希望广大消费者要重视新国标,珍惜自身权益,对名不副实的月饼,就得坚决说“不”,坚决举报,让不良商家付出代价。而执法者也尽量严格处理,让他们的违规成本更高一些。

  只有这样,山寨版五仁月饼才可能真正面临四面楚歌,在市场无容身之地。希望到明年,“不仁”月饼再也不见,而市民只要正常购买,就都能吃到放心、可口的五仁月饼!

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